【新メニュー5品】和食料理人が作る夏の味覚と余市ハイボール

【2026.07.07 (Tue)】
連休ありがとうございました!
本日も通常営業です!
17:00-25:00
(L.O. [F] 23:00 / [D] 24:00)

* * *

今日からの新メニュー!
というか、季節限定メニュー!

和食料理人ならではの、毎年恒例『はも天ぷらのフィッシュ&チップス』今日からです!
関西方面の方々にはおなじみの『はも』。
その天ぷらを、ビアバーバージョンとしてフィッシュ&チップスでご提供。

今だけの味覚。
是非お楽しみくださ~い。

また、アルバイト『サラ』激推しの『いっちー手作り 水信玄餅』も今日から!
こちらはなんと賞味期限30分!?

固まるギリギリのところで作っているので、温度が上がると解けてきちゃいます。
トロトロ食感の限定スイーツ。
こちらも是非お試しください~。

* * *

そしてそして!

なんと!

ついに!

やっと!(笑)

ガンブリにビール以外のアルコールが登場!(笑)

まずは、

■すりおろしレモンサワー 680円
粗くおろしたレモンの果肉感が美味しい、ちょっぴりプレミアムなレモンサワー。

■余市ハイボール 1,200円
銘酒・余市のハイボール。
週末のご褒美に、ちょっと贅沢なハイボールはいかが?

■角ハイボール 580円
こちらはカジュアルに楽しめる、定番の角ハイ。
実は和食ととっても相性の良い角瓶。
はも天ぷらともバッチリですよ。

…の3種類からスタート!
これから徐々にメニュー増やしていきま~す。

新生ガンブリをどうぞお楽しみに~。

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【本日の樽生】
– On Tap! – [ ★ :本日開栓 ]
★ #門司港レトロビール/天草不知火ヴァイツェン[フルーツヴァイツェン](福岡)
★ #ホップドッグ/パイナップルIPA(秋田)
★ #ワイマーケット/パープルジェットスカイ[アメリカンペールエール](愛知)
☆ #志賀高原ビール/センター・オブ・ザ・ユニバース[IPA](長野)
☆ #カケガワファーム/ほうじ茶エール(静岡)
☆ #ウェストコースト/ワンダリングボーイ[ウェストコーストダブルIPA](静岡)
☆ #京都醸造/至極陶然[セゾン with 金木犀](京都)
☆ #ベアードビール/パブリックハウスビター(静岡)
☆ #オグナ/オグナヘイジー[ヘイジーIPA](長野)
☆ #潮風ブルーラボ/珈々津々[コーヒースタウト](千葉)
☆ #タッチダウン/ロック55thアニバーサリーラガー[インターナショナルラガー](山梨)
☆ #リパブリュー/キャンパイヘイジー[ヘイジーIPA](静岡)
☆ #ピルスナーウルケル(チェコ)

– Coming Soon! –
☆ アワーブルーイング/スターマイン[ヘイジーIPA](福井)
☆ 伊勢角屋麦酒/ねこじま[ヘイジーダブルIPA with 柚子](三重)
☆ 横浜ベイブルーイング/ベイピルスナー ハラタウエディション(神奈川)