【2023.06.24】
こんにちは！毎度！毎度！
キッチンの いっちー です。
梅雨時期の貴重な晴れ？くもり？です。
朝から蒸し暑いので、洗濯して、掃除して、冷たいビールをクィーって流したい気分ですよね♪
是非一息つきたい時にご利用ください♪
今日の写真は『フィッシュ&チップス』です。
ビール屋さんの定番メニュー！
各店舗で内容や盛付けが違うのも楽しいですよね♪
当店では、真鱈を使用。
フィッシュ＆チップスでは鱈が定番なので、横道な味わいですな。
それを、ヴァイツェンで溶いた衣を付けて揚げています。
ヴァイツェンのフルーティな香りがほんのり漂う、オリジナルな味わい。
もちろんヴァイツェンとの相性は言うまでもありません。
当店自慢のふわふわフィッシュ＆チップス。
最近はご新規様が多いので、やはりこのメニューに集中しますね。
また当店では夏頃に期間限定で魚の中身を変えたりします。
今年は何かな？暫くお待ちください。
