【2023/07/19 (Tue)】
通常営業です。
17:00-24:00 (L.O. 23:00)
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こんにちは！毎度！毎度！
キッチンの いっちー です。
昨日の祝日、早い時間からたくさんのご来店ありがとうございました！
お陰様で食材がかなり無くなりました。
明日沢山仕入れられそうです。
写真のピュアホワイトのかき揚げもおかげさまで大好評です。
皮が薄く甘味も強くて生食もできる品種のとうもろこし。
当店ではそれを更に加熱して甘味を引き出し『かき揚げ』にしています。
ベーコンスライスを混ぜて塩分を、バターを乗せて油分を、加えて完成です。
今回仕入れ数が少なく、今週無くなるかも知れませんので、お早めにどうぞ！
