こくベジの浅漬け 生姜風味

ほんのり生姜の効いた、自家製浅漬けです。

ザワークラウト

千切りキャベツの酢漬け。サッパリしたいときに。

くらげ酢

コリコリ食感とサッパリとした酸味を楽しめます。

ピリ辛やみつき胡瓜

夏を感じる瑞々しい胡瓜。唐辛子のアクセントでやみつきに？

茹でたて こくベジ枝豆

国分寺産の旨味たっぷり枝豆を茹でたてでご提供！

手作り 枝豆とうふ

夏の味覚 枝豆をとうふにしちゃいました。ひんやりサッパリ。

茄子の揚げびたし

揚げたあとにしっかり煮含めることで、トロトロ食感に。

気まぐれポテサラ

シェフいっちーの気まぐれで内容が替わります。

こくベジシーザーサラダ

こくベジをふんだんに使い、シーザーサラダ仕立てにしました！

こくベジ旬野菜サラダ

［ドレッシング：にんじん／ピンクオニオン／アンチョビ］

こくベジの旬を詰め込んだ人気メニュー。3種類のドレッシングからお選びいただけます。

ピーマン肉味噌

旨味たっぷりの肉味噌をフレッシュなピーマンと一緒に。

ゴーヤーのクミンソテー

夏野菜の代表格ゴーヤーをクミンで爽やかスパイシーに。

フライドポテト［塩］

ほくほくのフライドポテトは言うまでもなくビールにピッタリ！

フライドポテト［ハーブ塩］

ほくほくのフライドポテトは言うまでもなくビールにピッタリ！更にハーブ塩で爽やかさをプラス！

ジャンボン・セック

塩漬け後に塩を抜き乾燥熟成させる、フランス産の熟成豚生ハム。

ソシソンセック・サヴォワ・ハーブ

ハーブで香りづけしたフランスのサラミ。

牛赤身肉のブレザオラ

オーストラリア産の、塩漬け生ハム。

子羊の生ハム

ちょっと珍しいラム肉の生ハム。ラム好きは必食！

【夏季限定】はも天ぷらのフィッシュ＆チップス

大阪出身の和食料理人いっちーならでは！
ちょっと贅沢なフィッシュ＆チップスをどうぞお楽しみください。

鱈のみりん焼き 梅しそ風味

優しい甘さと梅しその風味が美味しい、いっちー手作り珍味。

若鶏の香り唐揚げ

ローズマリーとにんにく、オリーブオイルでマリネした香り高い洋風唐揚げ。人数に合わせてお好きな個数でどうぞ。

悪魔の唐揚げ［激辛］／小悪魔の唐揚げ［大辛］

唐辛子と山椒をたっぷりと効かせた辛～い唐揚げ。一般的な表現の［激辛］［大辛］です。マニア的な激辛ではありませんのでご安心を？

若鶏とこくベジのチーズ焼き

洋風にマリネした若鶏をたっぷりのこくベジと合わせてオーブンで焼き上げる、野菜の旨味たっぷりの人気商品。

十勝ハーブ牛のレアカツ

北海道十勝の豊かな自然の中でハーブを与えて育てたブランド牛。中心部をレアに仕上げた美味しい牛カツです。

本格メキシカンチョリソ

色んなスパイスが効いた本格的なチョリソ。唐辛子で辛いだけのチョリソとは違います！

蝦夷鹿ソーセージグリル

蝦夷鹿の香りが絶妙。程よいジビエ感がたまらない、上質な味わい。

特大ジューシー宇都宮餃子【焼】

1個50gの特大餃子。大きさゆえのジューシーさが美味しい大人気商品。

特大ジューシー宇都宮餃子【スープ】

1個50gの特大餃子。大人気の特大餃子をにんにくとネギのスープで。

梅かつおおにぎり

梅の爽やかさとかつおの旨味が相性バッチリな小ぶりなおにぎり。

ミックスナッツ

バーの定番。もちろんビールとの相性もバッチリです。

オリーブ盛り合せ

グリーンオリーブとブラックオリーブ。ほどよい塩味がGood。

キスチョコ

こちらもバーの定番。黒ビールとの相性は言わずもがな。

クレームブリュレ

濃厚な玉子の味わいが美味しい、手作りのクレームブリュレ。

フォンダン・ショコラ

とろけ出すチョコレートが美味しい、定番スイーツ。

水信玄餅

あの有名な？水信玄餅をオマージュ。賞味期限30分！

梅とトマトの甘酒シャーベット

夏の味覚を甘酒とともにシャーベットにしました。甘さ控えめのオトナのシャーベット。